Ongol - Ongol Tomat (7 Bahan)
Siapa bilang ongol - ongol tomat sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ongol - ongol tomat yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 7 bahan, bunda sudah bisa menciptakan ongol - ongol tomat yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 buah tomat ukuran lumayan besar
- 400 ml air
- 4 sdm gula (bisa ditambah jika suka manis)
- 1/2 sdt garam
- 60 gr maizena
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 buah kelapa yg sudah diparut (kukus)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah tidak sulit untuk membuat ongol - ongol tomat :
Langkah pembuatan
- Siapkan tomat yg matang, kerat 4 bagian oada kulitnya, rendam dg air mendidih sekitar 15 menit
- Setelah 15 menit, kulit tomat akan mudah dikupas
- Masukan tomat kedalam blender, tambahkan 400 ml air dan blender hingga halus
- Buang buih pada permukaan jus tomat, kemudian saring
- Tambahkan gula dan garam, aduk rata
- Tuang maizena dan vanili bubuk, tambahkan jus tonat sedikit untuk membantu melarutkan maizena, aduk rata
- Beri 3 tetes pewarna makanan warna merah cabe, aduk rata
- Tuang adonan maizena pada jus tomat, aduk rata, nyalakan api kecil sambil terus diaduk
- Setelah mengental dan kelihatan lembut, matikan api, tuang pada wadah cetakan tahan panas, tunggu hingga dingin. Setelah dingin masukan chiller hingga set
- Keluarkan dari cetakan, dan potong2 sesuai selera, baluri dengan kelapa parut
- Ongol - ongol tomat siap disajikan
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.