Cara Bikin Kwetiau Siram Sapi

Siapa bilang kwetiau siram sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kwetiau siram sapi yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 26 bahan, kamu sudah bisa menciptakan kwetiau siram sapi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Kwetiau Goreng
• 500 gr kwetiau
• 3 butir bawang putih
• 1 tangkai daun bawang prei
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm saus tiram
• 5 sdm air
• Bahan saus siram
• 3 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang pre
• 400 ml air
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak wijen
• 5 sdm maizena, encerkan dg 5 sdm air
• Sayur dan Isian
• 150 gr daging sapi shortplate
• 1 butir telur
• 1 buah sosis/atau bakso secukupnya
• Secukupnya sawi
• 100 gr udang

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat kwetiau siram sapi :

• Ambil kwetiau basah dr kulkas, biasanya kwetiaunya keras karena masih dingin. kemudian rebus sebentar hingga kwetiauny terpisah (jgn sampai lunak). Angkat, tiriskan. Beri sedikit minyak wijen/atau minyak goreng supaya tidak lengket.
• Untuk bumbu kwetiau : Campur saus tiram, kecap asin, minyak wijen kecap manis, dan 5 sdm air. Cincang bawang putih dan daun bawang. Kemudian tumis hingga harum, masukkan kwetiau basah, dan bumbu yg sudah dicampur tadi. Masak sebentar. Angkat. Sisihkan.
• Untuk membuat saus siram : tumis bawang putih dan daun bawang pre hingga harum dan warnanya kekuningan. masukkan bahan isian (kecuali telur, masukkan di akhir). Tambahkan 400 ml air.

  

• Masukkan saus (campuran kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan air). Kemudian cicipi rasa. masukkan telur, aduk rata. Kentalkan dg maizena. Angkat.
• Siapkan kwetiau diatas piring, tambahkan saus siram diatasnya. Hmm siap dihidangkan hangat2. Rasanya benar2 mantap. Kwetiau ter enak yg pernh saya coba.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.