Begini Resep Sayur Bobor Jawa

Siapa bilang sayur bobor jawa sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sayur bobor jawa yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sayur bobor jawa yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ikat besar bayam cabut
• 1 labu siam
• 1 bungkus Santan sasa
• 4 Cabe rawit
• 3 Daun salam
• 1 cm Lengkuas (memarkan)
• secukupnya Ebi kecil
• secukupnya Garam gula kaldu jamur
• Bahan halus
• 4 Bawang putih
• 5 bawang merah
• 1 sdm Ketumbar
• 1 cm Kencur
• 1 cm kunyit

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah mudah untuk membuat sayur bobor jawa :

• Bersihkan bayam, petik bagian daun dan tunas nya saja. Sisihkan
• Bersihkan labu siam, potong ujungnya, gosok kan ujung labu siam dg potongan besarnya agar getah keluar
• Setelah dikupas, Rendam dalam air garam, sambil dipotong kotak
• Siapkan cabe rawit, lengkuas, daun salam dan cuci. Ebi direndam dalam air panas. Sisihkan
• Uleg bumbu halus
• Bagi santan sasa menjadi 2 bagian, 1 bagian diencerkan dg air kurang lebih 500ml. 1 bagian lagi biarkan kental.
• Tumis bumbu halus sampai berbau wangi, kemudian masukan santan encer, daun salam, lengkuas, cabe rawit lalu didihkan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
• Tambahkan garam, gula, kaldu jamur (totole) secukupnya
• Masukan labu siam, didihkan kurang lebih 3 menit sambil diaduk
• Masukan bayam dan ebi, didihkan kurang lebih 1-2menit. Selanjutnya masukan sisa santan kental sambil diaduk.
• Koreksi rasa, sayur bobor bayam siap di hap!

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.