Resep Lontong Mie Bumbu Pecel
Siapa bilang lontong mie bumbu pecel sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep lontong mie bumbu pecel yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menciptakan lontong mie bumbu pecel yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie urai burung dara (mie basah lebih mantap)
- Secukupnya lontong nasi
- Sayur sesuai selera (sawi, toge, kangkung dll) rebus, tiriskan
- Secukupnya bawang goreng
- Bawang goreng buat taburan
- Krupuk kanji
- Bumbu Pecel :
- 150 gr kacang tanah goreng
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari kencur
- 3 siung bawang putih
- 3 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm air asam jawa
- Bumbu Mie :
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat lontong mie bumbu pecel :
Langkah pembuatan
- Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan.
- Balur mie dengan sedikit minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata
- Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan mie. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mie matang. Matikan api. Sisihkan
- Bumbu Pecel : ulek semua bahan bumbu pecel, tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di inginkan.
- Penyajian : Tata lontong, mie dan sayuran di piring, siram dengan bumbu pecel. Beri taburan bawang goreng dan tambahkan krupuk kanji
- Lontong Mie Bumbu Pecel siap di nikmati
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.