Resep Rolade Tahu Daun Singkong

Siapa bilang rolade tahu daun singkong sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep rolade tahu daun singkong yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 18 bahan, bunda sudah bisa menciptakan rolade tahu daun singkong yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr Tahu Putih
• 1 ikat Daun ketela pohon (rebus hingga empuk)
• 1 butir telur, kocok
• Bumbu :
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam halus
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Bahan pelapis :
• 6 sdm tepung terigu pro sedang (me: segitiga biru)
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 110 ml air matang
• Bahan lain :
• Secukupnya daun pisang. Bakar sebelum utk membungkus
• Secukupnya minyak goreng utk menggoreng

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat rolade tahu daun singkong :

• Siapkan bahan dan bumbu. Peras daun singkong yg sdh direbus hingga airnya berkurang.

  

• Dalam wadah, hancurkan tahu. Masukkan semua bumbu, aduk rata. Cek rasa. Masukkan kocokkan telur. Aduk rata.

  

• Panaskan kukusan dgn api sedang. Bentangkan daun pisang. Beri adonan tahu (1/2 adonan atau sesuai selera). Ratakan. Tata beberapa lembar daun singkong rebus. Gulung hingga padat. Sematkan lidi / steples di kedua ujungnya. Kukus sekitar 20-25 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin

  

• Setelah dingin. Iris rolade dgn ketebalan sekitar 1cm

  

• Siapkan bahan pelapis. Campur semua bahan kecuali air. Tuang air sedkit demi sedikit, aduk rata hingga kekentalan sedang. Masukkan rolade dingin ke adonan bahan pelapis.

  

• Panaskan minyak. Goreng rolade hingga kuning keemasan. Angkat. Rolade tahu daun singkong siap dinikmati.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.