Resep English Muffin

Siapa bilang english muffin sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep english muffin yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah bisa membuat english muffin yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 160 gr terigu pro tinggi
• 3/4 sdt ragi instan
• 1,5 sdm gula castor
• 110 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm minyak sayur
• For shaping:
• 1 sdm air
• 2 sdm corn meal

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat english muffin :

• Dalam wadah masukkan terigu, ragi, gula aduk rata. Tuang air ulen sampai rata, lalu masukkan garam dan minyak uleni hingga kalis.

  

• Bulatkan, tutup dengan kain bersih. Biarkan mengembang double size. Kempeskan adonan, bagi adonan menjadi 6, bulatkan. Istirahatkan 5-10 menit.

  

• Basahi telapak tangan dengan air, lalu pipihkan adonan dengan tangan, balur adonan ke cornmeal kedua sisinya. Taruh di ring D7, tutup kain lalu atasnya beri loyang oven agar adonan mengembangnya rata. Istirahatkan kembali adonan sampai mengembang kembali.

  

• Panaskan pan datar, oles sedikit butter, panggang api kecil beri tutup yg agak kecil dari pan agar roti tidak mengembang ugal²an. Balik, panggang sampai matang. Siap disajikan, cukup beri butter sdh enak, bisa juga buat roti sandwich.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.