Resep Kue Muso Khas Jambi

Siapa bilang kue muso khas jambi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kue muso khas jambi yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menyediakan kue muso khas jambi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Kulit
• 250 gr tepung beras ketan
• 75 gr tepung terigu
• 25 gr coklat bubuk
• 50 ml minyak goreng
• 50 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt vanili
• Air hangat/suam-suam kuku
• Bahan Isi:
• 500 ml santan
• 2 butir telur
• 150 gr Gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• Pasta pandan secukupnya/50 ml air pandan
• 1 lembar daun pandan, potong-potong

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat kue muso khas jambi :

• Cara buat kulit Muso: Campurkan tepung beras ketan, tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, vanili dan garam. Kemudian aduk rata

  

• Masukan air sedikit-sedikit sampai bisa dipulung.

  

• Olesi cetakan lumpang dengan minyak, lalu ambil adonan dan tekan-tekan ke tepi cetakan, adonan jangan tebel

  

• Kalau sudah kukus adonan selama 5 menit (saya tidak mengukus adonannya), (saya langsung buat isian) sambil nunggu adonan di kukus buat isian, di wadah terpisah campurkan santan, gula pasir, tepung terigu, telur, garam dan vanili.

  

• Beri pewarna sesuai selera (saya pakai warna pandan/ hijau). Kemudian saring adonan isi.

  

• Setelah 5 menit pertama Adonan dikukus lalu masukan bahan isian 3/4 cetakan Dan kukus lagi selama sampai 15 menit. Setelah 15 menit masukan potongan daun pandan di atas adonan dan kukus lagi sampai menit Ke 20. (Saya langsung masuk adonan isis dan langsung kukuks 20 menit, tutup panci di lapisi serbat bersih, agar air tidak menetes ke kue).

  

• Setelah matang angkat, dan keluarkan adonan kue dari cetakan dan siap di sajikan

  

• Alhamdulillah.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.