Soto Babat Madura (45 Menit)
Siapa bilang soto babat madura sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep soto babat madura yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 23 bahan, kamu sudah bisa menyediakan soto babat madura yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr babat sapi yang sudah di bersihkan
- 2000 mlt air
- 3 sdm minyak sayur
- Bumbu halus dan cemplung:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt biji lada
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu sapi
- Pelengkap :
- 5 buah lontong
- 5 Telur rebus
- Bawang goreng
- Daun bawang dan seledri
- Jeruk limau
- Sambal
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat soto babat madura :
Langkah pembuatan
- Rebus babat sampai lembut (10.30.7). Potong-potong babat sesuai keinginan, cuci bersih tiriskan. Haluskan bumbu. Siapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang,masukan bumbu cemplung aduk sebentar.
- Masukan babat masak selama 5 menit, masukan kedalam pan yang berisi air yang sudah mendidih masak sampai empuk tambahkan garam dan kaldu sapi tes rasa.
- Ambil mangkuk,masukan lontong,irisan kol tambah kan babat beserta kuah secukupnya dan bahan pelengkap lainnya....di nikmati cuaca lagi hujan mmmm 👍. Selamat mencoba.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.