Sego Ghodog Khas Magelang (2 Porsi)

Siapa bilang sego ghodog khas magelang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sego ghodog khas magelang yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sego ghodog khas magelang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 mangkuk nasi sisa dingin (seperti nasgor)
• 1 buah sosis ukuran besar
• 1 potong ayam ungkep
• 1 buah wortel
• 1 tangkai kecil brokoli (biasanya sawi hijau)
• 1/2 buah tomat
• 1 gelas air
• Minyak untuk menumis
• Bumbu halus
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada (saya skip)
• Bumbu pelengkap
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt garam
• Cabe (saya skip)
• Bawang goreng

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat sego ghodog khas magelang :

• Suwir ayam, blansir brokoli, potong dadu tomat dan sosis

  

• Haluskan bumbu, potong wortel dan siapkan nasi

  

• Panaskan minyak, orak arik telur sisihkan di sebelah panci. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Kalau pakai cabe, masukkan sekarang Tumis sampai bumbu matang kemudian campur dengan telur

  

• Masukkan wortel dan brokoli, tumis sebentar kemudian masukkan air. Masak sampai mendidih

  

• Masukkan ayam, sosis dan tomat juga bumbu pelengkap selain bawang goreng. Masak sampai mendidih.

  

• Terakhir masukkan nasi, masak sampai tercampur rata (jangan over cook), test rasa

  

• Taburi bawang goreng, nikmat selagi hangat. Selamat nostalgia

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.