Ikan Kakap Asam Manis (25 Menit)

Siapa bilang ikan kakap asam manis sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ikan kakap asam manis yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa membuat ikan kakap asam manis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg Ikan kakap merah (bumbui dengan jeruk nipis + garam)
• 1 buah wortel (di potong panjang2)
• 7 sdm Saus tomat
• 3 sdm Saus sambal (kalo mau pedes tambah aja)
• 5 buah Cabe keriting sekitar (di iris)
• 2 batang Daun bawang (di iris agak besar)
• 5 siung Bawang merah (di iris)
• 2 siung Bawang putih (di iris)
• 1 buah Bawang bombay (diiris aja)
• 1 buah Tomat (di potong bagi 6 atay sesuai selera)
• 2cm Jahe kurleb (di geprek)
• Maizena secukupnya yg dicairkan
• Minyak wijen

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat ikan kakap asam manis :

• Goreng ikan hingga agak kecoklatan, gaush terlalu garing yaa. Lalu tiriskan ikannya..
• Tumis bawang merah, putih, jahe dan bombay hingga harum.. lalu masukkan cabe, tumis sebentar
• Masukkan wortel, lalu masukkan saus sambal dan saus tomat. (Sengaja biar saus2nya sedikit ke bakar gtu makin enak, makanya nambah air stelahnya) Tambahkan air secukupnya.
• Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, minyak wijen. cicipii hingga dirasa sudah pas.
• Terakhir, tambahkan daun bawang dan potongan tomat, lalu tuangkan cairan maizena. Masak hingga mengental. Saus asam manis pun siap di sajikan.
• Tuang saus asam manis ke ikan kakap gorengnya.. ikan asam manispun siaaap di santapp

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.