Oseng Soun Jamur Kuping |bisa Untuk Lauk & Isian Pastel/risol (9 Bahan)
Siapa bilang oseng soun jamur kuping |bisa untuk lauk & isian pastel/risol sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep oseng soun jamur kuping |bisa untuk lauk & isian pastel/risol yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 9 bahan, kamu sudah bisa menciptakan oseng soun jamur kuping |bisa untuk lauk & isian pastel/risol yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 50 gr jamur kuping kering
- 100 gr soun
- 1 buah wortel (cincang kasar)
- 1/2 buah bawang bombai (cincang kasar)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Sedikit air (untuk membantu wortel dan jamur cepat empuk)
- Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak rumit untuk membuat oseng soun jamur kuping |bisa untuk lauk & isian pastel/risol :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih jamur kuping kering Didihkan air, beri sejumput garam, rebus jamur kuping kering sampai lunak (sekitar 10 menit)
- Angkat jamur kuping, buang bagian bawahnya yang keras, cuci bersih kembali, tiriskan Iris tipis, sisihkan
- Rendam soun dalam air mendidih/air panas sampai lunak, tiriskan, potong2 soun dengan gunting (agar tidak terlalu panjang2 kalau untuk isian pastel/risol)
- Siapkan juga bahan lainnya,potong2 wortel, bawang putih dan bawang bombai
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum Masukkan wortel dan jamur kuping, aduk rata
- Beri sedikit air, bumbui saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk Aduk rata, masak sampai wortel dan jamur kuping empuk
- Masukkan soun, aduk rata koreksi rasanya Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut semuanya
- Angkat dan sajikan, jika dipakai untuk isian tunggu sampai dingin ya
- Oiya untuk soun aku pake merk ini ya
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.