Tumis Pepaya Muda (bisa Jadi Isian Risol / Lumpia/ Mpek Mpek) (45 Menit)
Siapa bilang tumis pepaya muda (bisa jadi isian risol / lumpia/ mpek mpek) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tumis pepaya muda (bisa jadi isian risol / lumpia/ mpek mpek) yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 10 bahan, Anda sudah bisa menyediakan tumis pepaya muda (bisa jadi isian risol / lumpia/ mpek mpek) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 buah pepaya mentah (900 g)
- 1,5 buah wortel
- Secukupnya garam, gula pasir, sedikit kaldu bubuk
- Sekitar 150 ml air
- 1 batang daun bawang prei
- 2-3 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat tumis pepaya muda (bisa jadi isian risol / lumpia/ mpek mpek) :
Langkah pembuatan
- Kupas pepaya dan iris-iris tipis panjang. Bisa dengan cara dicacah-cacah permukaannya menggunakan pisau, lalu diiris memanjang. (Bagian pepaya yang dekat biji saya sisihkan buat masakan lain. Jumlahnya 1 mangkuk) Iris-iris wortel. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum.
- Masukkan pepaya dan wortel, tumis sampai setengah layu. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, aduk. Tutup agar matang. Sesekali buka dan aduk.
- Cicip dan koreksi rasa. Masak sampai cairan habis/hampir habis, dan semua sayuran matang. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan matikan api. Tumis pepaya muda siap dijadikan isian risol/lumpia/mpek mpek.
- Resep pistel / pempek pepaya muda di sini 😀 👉
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.