Resep Ayam Suwir Kecap
Siapa bilang ayam suwir kecap sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam suwir kecap yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menciptakan ayam suwir kecap yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 kg Dada Ayam
- iris Bawang bombay
- Cabe ijo iris (dibuang bijinya)
- Secukupnya kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa
- Daun salam
- 1 buah Sereh
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu Racik Ayam (opsi)
- 1 buah jeruk limau
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat ayam suwir kecap :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ayam lalu rendam dengan air perasan jeruk limau. Lalu rebus ayam dengan bumbu racik, daun salam dan sereh.
- Sambil menunggu ayam matang, blender bumbu halus, iris bawang bombai dan cabe ijo.
- Jika sudah matang suwir ayam, lalu tumis bumbu halus. Kalau sudah wangi masukan cabe ijo dan daun salam.
- Tambahkan sedikit air, setelah air mendidih masukan ayam suwir. Lalu masukan garam, gula, penyedap rasa, bawang bombai dan kecap manis.
- Tunggu sampai bumbu meresap. Tes rasa dan sajikan.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.