Cara Buat Ayam Asam Manis

Siapa bilang ayam asam manis sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam asam manis yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menyediakan ayam asam manis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya kaldu bubuk, lada bubuk
• Pelapis:
• 5 sdm tepung maizena
• 1 sdm tepung terigu
• Saus asam manis:
• 1 bh bawang bombay, iris
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 bh tomat/tomat cherry
• 8 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt cuka makan
• Secukupnya gula, garam

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat ayam asam manis :

• Potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci bersih. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk.

  

• Untuk ayam yg dilapisi tepung: Campur rata tepung maizena+terigu. Lalu gulingkan potongan ayam ke dalam tepung dan goreng hingga matang.

  

• Bumbu asam manis: tumis bawang putih hingga wangi, lalu tambahkan bawang bombay. Kemudian tambahkan air sekitar 150ml.

  

• Tambahkan potongan tomat, tambahkan saus tomat, kecap inggris, cuka makan, garam dan gula, lalu koreksi rasa.

  

• Terakhir, masukkan ayam ke dalam saus dan biarkan bumbu meresap dan kadar air berkurang. Lalu angkat, segera hidangkan. 🙂🧡

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.