Lumpia Ayam Lobak (12 Buah)
Siapa bilang lumpia ayam lobak sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep lumpia ayam lobak yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 15 bahan, bunda sudah bisa membuat lumpia ayam lobak yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 buah lobak
- 3 buah Wortel
- 2 Potong dada ayam Fillet yg dimarinasi
- 2 batang Daun bawang + Sledri
- 3 lbr Kol
- 12 lbr kulit lumpia
- Bumbu iris :
- 3 Siung Bawang putih
- 3 Siung Bawang merah
- Secukupnya :
- Minyak Goreng
- Saus Tiram
- Kecap Manis
- Garam/kaldu bubuk
- Gula pasir
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat lumpia ayam lobak :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan bahan terlebih dahulu. Kupas dan cuci bersih wortel, lobak dan bawang. Lalu cuci bersih semua sayuran.
- Iris tipis memanjang atau sesuai selera, Lobak, wortel, kol dan daun bawang. Di wadah terpisah iris bawang putih dan merah. Iris juga dada ayam fillet
- Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis duo bawang. Aduk hingga wangi dan berubah warna. Kemudian tambahkan dada ayam filet, aduk rata.
- Tambahkan berturut2 Irisan wortel dan lobak. Lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam/kaldu bubuk, Saus tiram, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata kembali.
- Masukkan irisan kol, aduk rata kembali. Jika sudah layu tambahkan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Test rasa jangan lupa. Lalu jika bumbu sudah meresap matikan api.
- Letakkan secukupnya isian lumpia keatas kulit lpia. Lalu lipat/gulung lumpia. Lakukan hingga semua nya habis.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan lumpia. Goreng hingga kecoklatan kedua sisi. Angkat lalu tiriskan.
- Pindahkan lumpia lobak kedalam wadah saji. Lalu sajikan bersama saus.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.