Gulai Ayam (hanya 19 Bahan)
Siapa bilang gulai ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gulai ayam yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 19 bahan, kamu sudah bisa menciptakan gulai ayam yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gram ayam
- Bumbu halus :
- 3 cabe rawit
- 5 cabe kriting
- 3 biji kemiri
- 3 baput
- 5 bamer
- Sepucuk jari kunyit
- 1 btg sereh
- Daun jeruk
- Daun salam
- 1 Bks santan instan
- 1 Ruas jari jahe
- Lengkuas
- 1 Bks racik gulai ayam
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa
- Merica bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat gulai ayam :
Langkah pembuatan
-
Cuci dan rebus sbntar ayam.sampai darah.kotoran dn dosa² nya keluar di air mendidih. Kmudian bilas dg air mengalir
-
Potong kecil² ayam nya
-
Uleg semua bumbu halus
- Siapkan air dlm panci dan masukkan tulang sbgai kaldu.
- Smbil nunggu air berkaldu, tumis bumbu halus, daun salam daun jeruk sereh. jahe dan lengkuas geprek sampai harum.tambahkan 1 Bks. Racik.gulai ayam.lalu tuang kedalam panci berisi air kaldu yg td.
- Sambil diaduk masukkan ayam yg sudah dipotong-potong, beri gula garam penyedap rasa dan terakhir santan.
-
Masak sambil diaduk pelan² sampai bumbu kuah meresap di potongan daging. Tes rasa..jika sdh pas.matikan kompor dan taburi dg brambang goreng biar tambah gurih.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
