Cara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur Kuping

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1275
⌛ 25 menit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 3 porsi

Siapa bilang 027. bihun goreng jamur kuping sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep 027. bihun goreng jamur kuping yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menyediakan 027. bihun goreng jamur kuping yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Cara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur Kuping

Bahan-bahan

  • 40 gr jamur kuping kering
  • 2 buah wortel, potong korek api
  • 2 keping bihun jagung
  • 3 lembar kol/kobis
  • 1 butir telur
  • Sehelai daun bawang dan seledri
  • 🍅Bumbu
  • 4 bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdt lada bulat
  • 1/2 sdt penyedap (kaldu bubuk)
  • 1 sdt garam
  • 🍅Bumbu pelengkap
  • 3 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Saori saos tiram
  • 3 cabe rawit merah iris2 (me: skip)
  • Secukupnya irisan timun (me: skip)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur Kuping", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat 027. bihun goreng jamur kuping :

Langkah pembuatan

  • Rendam jamur kupung kering dengan air panas, sisihkan tunggu hingga mengembang. Jika sudah mengembang cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

    Cara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur Kuping

  • Rendam bihun dengan air dingin (agar tidak terlalu lembek). Iris2 wortel seperti korek api. Rajang kasar kubis/kol. Cuci bersih sayuran dan kemudian sisihkan.

    Cara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur Kuping

  • Uleg bumbu: bawang putih, kemiri dan lada bulat hingga halus. Sisihkan

    Cara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur Kuping

  • Rajang daun bawang dan seledri. Bihun yg sudah ditiriskan diberi kecap manis lalu ratakan hingga tercampur rata.

    Cara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur Kuping

  • Panaskan minyak di wajan lalu orak arik telur dan sisihkan di bagian tepi wajan. Lalu masukkan bumbu halusnya. Tumis hingga wangi. Tambahkan air lalu masukkan wortel, kubis dan jamur. Aduk rata.

    Cara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur Kuping

  • Tambahkan saos tiram, garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata. Tes rasa. Jika sudah pas, ketika air sudah agak menyusut masukkan bihun yg sudah tercampur dg kecap. Lalu aduk hingga tercampur rata.

    Cara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur Kuping

  • Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata dan masak lagi kurang lebih 3 menit. Angkat dan siap sajikan utk keluarga tercinta.♥️

    Cara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur KupingCara Bikin 027. Bihun Goreng Jamur Kuping

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…