Cara Bikin Bihun Goreng Jamur Kuping
Siapa bilang bihun goreng jamur kuping sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bihun goreng jamur kuping yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menciptakan bihun goreng jamur kuping yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 batang wortel
- 4 batang daun bawang
- 100 gr jamur kuping
- 1 bungkus bihun
- 4 sdm kecap manis
- Secukupnya minyak goreng
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu Halus
- 2 butir kemiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat bihun goreng jamur kuping :
Langkah pembuatan
- Jamur kuping memiliki aroma & rasa yg khas. Untuk mengilangkannya, biasanya saya meremas jamur kuping menggunakan garam, lalu direndam dengan air panas ±10 menit, lalu bilas hingga bersih
- Iris wortel, jamur kuping, dan daun bawang
- Rendam bihun dengan air panas hingga lunak
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan sayuran, masak hingga wortel empuk
- Masukkan bihun, kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Bihun goreng jamur kuping siap disajikan. Selamat mencoba
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.