Gulai Kepala Kakap Merah (hanya 20 Bahan)
Siapa bilang gulai kepala kakap merah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep gulai kepala kakap merah yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 20 bahan, Anda sudah bisa menciptakan gulai kepala kakap merah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kepala ikan kakap merah cuci bersih belah menjadi 2
- 6 bh cabe rawit utuh
- 250 ml Santan encer
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 bh cabe merah keriting
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 2 butir kemiri
- 1 sdt lada
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat gulai kepala kakap merah :
Langkah pembuatan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan kapulaga, bunga lawang, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Berikan santan encer aduk rata berikan garam, gula, cabe dan penyedap rasa setelah itu masukan kepala ikan, jangan sering dibolak balik ya biar dagingnya ga hancur. Tutup wajan masak hingga matang
- Gulai kepala ikan kakap merah siap disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.