Cara Bikin Buntil Daun Pepaya

Siapa bilang buntil daun pepaya sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep buntil daun pepaya yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menciptakan buntil daun pepaya yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 25 lmbr daun pepaya
• Airsecukupnya untuk merebus
• 2 sdm angpo(tanah liat kering)
• Secukupnya garam dan soda kue
• Isian buntil:
• 1/2 kelapa parut
• Secukupnya udang rebon dan teri
• B. Putih, cabe rawit/keriting, garam ulek halus
• secukupnya Royco, totole, gula merah/pasir
• Bumbu buntil:
• B. Merah, b. Putih, kemiri, cabe garam ulek halus
• Irisan tomat+cabe utuh
• 1 santan kara
• Secukupnya royco, totole, gula
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya air
• Secukupnya tali rafia yg bersih

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat buntil daun pepaya :

• Cuci bersih daun pepaya, didihkan air yg sudah dicampur dg angpo,garam dan soda kue... (Saran kalo daun yg tua mndg pake soda kue biar cpet empuk tapi kalo yg msh muda mndg tdk usah) Masukkan daun pepaya hingga terendam... Tunggu sebentar, klo sudah empuk angkat, cuci sampai bersih dan angkat... Klo masih pahit rendem pake air garam selama 2 jam...

  

• Buat isian buntil.. Campur semua bahan, kemudian masak sampai matang jgn lupa diicip dulu yaa...

  

• Tata daun pepaya rebus 2-3 lmbar berjejer,, beri isian secukupnya... Kemudian gulung sampai isian tdk kelihatan dan tdk jebrol... Kemudian tali dg rafia... Lakukan sampai habis kira2 jadi 8-10 buntil...

  

• Oseng bumbu halus buntil... Beri rebon, gula kemudian masukkan santan... Biarkan mendidih, masukkan buntilnya, beri irisan tomat cabe utuh... Jgn lupa diicip yaa...

  

• Buntil daun pepaya siap disajikan.... Happy cooking!!! 🥰🥰🥰

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.