Bihun Goreng Jamur Kuping (17 Bahan)
Siapa bilang bihun goreng jamur kuping sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bihun goreng jamur kuping yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan bihun goreng jamur kuping yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 gulung bihun (150 gr)
- 1 buah wortel
- 2 keping jamur kuping
- 2 buah sosis
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 siung bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri (saya skip, nggak punya)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam (sesuaikan dengan asinnya kecap asin dan saus tiram)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat bihun goreng jamur kuping :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan.
- Rendam bihun di air mendidih sampai lunak, lalu tiriskan.
- Tumis trio bawang sampai harum, masukkan wortel dan sosis, tumis sampai layu.
- Masukkan jamur kuping yang sudah diiris iris, lalu tambakan air. Setelah mendidih masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masukkan bihun aduk aduk sampai rata, sebelum diangkat masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata kembali sebentar aja. Lalu angkat.
- Bihun goreng jamur kuping siap disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.