Ikan Kembung Balado (hanya 13 Bahan)
Siapa bilang ikan kembung balado sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ikan kembung balado yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ikan kembung balado yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan kembung, potong²
- 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 10 bh cabe merah
- 3 bh bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 btr kemiri
- Bumbu Aromatik :
- 1 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh, geprek
- 1 cm jahe, geprek
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat ikan kembung balado :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ikan kembung, potong² dan sayat². Panaskan minyak, goreng ikan hg matang, angkat, sisihkan.
- Panaskan lagi minyak sisa menggoreng ikan, tumis bumbu halus serta bumbu aromatik hg wangi. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk², masak sebentar hg bumbu meresap.
- Masukan ikan, aduk hg terbalut bumbu. Angkat, sajikan.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.