Palumara Bandeng Dan Nanas (14 Bahan)

Siapa bilang palumara bandeng dan nanas sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep palumara bandeng dan nanas yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 14 bahan, Anda sudah bisa membuat palumara bandeng dan nanas yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 750 gr ikan bandeng
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 2 buah cabai rawit merah
• Seujung ibu jari laos/lengkuas
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1/2 sdt masako ayam
• 1/4 sdt garam
• 3 pcs nanas (potong dadu kecil)
• 12 gr daun kemangi
• 800 ml air matang
• Secukupnya kunyit bubuk
• secukupnya Minyak goreng

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak sulit untuk membuat palumara bandeng dan nanas :

• Bersihkan ikan bandeng yang telah dipotong-potong. Rendam ikan bandeng dengan air dan sedikit garam tambahkan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 menit.

  

• Setelah 10 menit, cuci bersih ikan bandeng. Lumuri ikan bandeng dengan kunyit bubuk dan masako ayam. Sisihkan.
• Cuci bersih bumbu yang akan dirajang.
• Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah. Potong tomat menjadi 4-8 potong. Belah 2 laos lalu digeprek.
• Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak, sampai harum.

  

• Masukkan cabai rawit merah, tomat, laos, tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit air

  

• Masukkan ikan bandeng. Tambahkan air sampai ikan bandeng terendam kuah. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke dalam ikan. Tambahkan garam, daun kemangi. Tunggu sebentar sampai kemangi sedikit layu. Cek rasa. Matikan api kompor.

  

• Setelah hangat tuang palumara ikan bandeng ke dalam wadah. Sajikan bersama acar timun.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.