Mango Mousse Cake (hanya 15 Bahan)
Siapa bilang mango mousse cake sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep mango mousse cake yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menciptakan mango mousse cake yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Crumble Base
- 120 g Biscuit Crumb
- 90 g Unsalted Butter
- Vanilla Mousse
- 3 g Gelatin
- 100 g TP
- Mango Mousse
- 25 g Mango Puree
- 25 g Mango Konsentrat
- 100 g TP
- 5 g Gelatin
- Garnish
- 50 g Mangga Fresh
- 10 g Daun Mint
- 10 g Blackberry
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat mango mousse cake :
Langkah pembuatan
- Crumble Base Hancurkan biskuit crumb, Lalu campurkan dengan unsalted butter. Aduk sampai rata.
- Kocok TP sampai mengembang 70% kemudian masukkan gelatin yang sudah dilelehkan. Aduk sampai rata.
- Mango Mousse 1. Campurkan mango puree, mango konsentrat, dan TP. Aduk sampai mengembang 70%. 2. Kemudian masukkan gelatin yang sudah dilelehkan aduk sampai rata.
-
Finishing 1. Siapkan ring ukuran 12 cm / plastik mika dengan ukuran lingkaran 12 cm. 2. Lalu susun Crumble Base pada bagian dasar cake. 3. Kemudian tuang Vanilla Mousse pada lapisan pertama, lalu bekukan. 4. Setelah itu letakkan Mango Mousse pada lapisan kedua. Lalu bekukan. 5. Susun buah mangga di atasnya, Lalu berikan Blackberry fresh dan daun mint.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
