Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas (14 Bahan)
Siapa bilang ayam ungkep bumbu lengkuas sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam ungkep bumbu lengkuas yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ayam ungkep bumbu lengkuas yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ekor Ayam, potong 8 bagian
- 1 sdt Lada
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Ayam
- 2 sdm Ketumbar Bubuk
- 2 lembar Daun Salam, robek-robek
- 2 batang Sereh, geprek
- -- Bahan Bumbu Halus : ----
- 5 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri, sangrai
- 20 gr Kunyit
- 10 gr Jahe
- 100 gr Lengkuas
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu lengkuas :
Langkah pembuatan
- Blender bumbu halus, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, sereh & daun salam, tumis sampai matang harum. Lalu masukkan ayam, aduk merata, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap tanak. Ayam siap digoreng / tunggu dingin lalu simpan di freezer.
- Taraaa... Sudah jadiii, silahkan mencoba~~ 🥰🥰🐥🐥
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.