Pecel Mie Diah Didi (1 Jam)

Siapa bilang pecel mie diah didi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pecel mie diah didi yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 24 bahan, kamu sudah bisa membuat pecel mie diah didi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gram mie kering, rebus hingga matang
• 3 lembar kol, iris kasar
• 1 batang daun bawang
• 1 buah wortel (resep asli tidak ada)
• 2 batang sawi hijau (resep asli tidak ada)
• 10 butir kecil bakso (resep asli tidak ada)
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• secukupnya Garam
• 2 sdt kecap manis
• Bumbu halus :
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1/2 sendok teh merica bubuk (saya merica butiran)
• Bumbu pecel :
• 100 gr kacang tanah, goreng
• 30 gr gula merah
• 2 buah Cabai,goreng
• 2 siung bawang putih,goreng
• 1 cm kencur
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdt terasi goreng
• 2 mata asam Jawa
• 1/2 sdt garam
• 150 ml air

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat pecel mie diah didi :

• Rebus mie hingga matang, tiriskan.

  

• Siangi sayuran,cuci, potong-potong.Potong-potong bakso.

  

• Bumbu haluskan.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan sayuran dan bakso,tumis hingga layu.

  

• Masukkan mie dan daun bawang, masukkan pula bumbu-bumbu lain.Aduk rata hingga meresap.

  

• Bumbu pecel : Ulek kacang tanah goreng kasar saja.  Ulek cabai, bawang putih, kencur dan daun jeruk serta terasi. Tambahkan gula merah dan garam Aduk rata semua bahan sambal dan tuangi  air.  Aduk hingga kental

  

• Sajikan mie goreng dengan siraman bumbu pecel.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.