(10 Langkah) Dendeng Kering Balado
Siapa bilang dendeng kering balado sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep dendeng kering balado yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 9 bahan, kamu sudah bisa membuat dendeng kering balado yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 200 gr Daging sapi
- 10 grm Garam
- 2 gram Vetsin
- 3 gram Asam kandis
- 75 gram Cabe merah kriting
- 10 grm Bawang merah
- 5 gram Bawang putih
- secukupnya Air
- Minyak goreng untuk goreng daging
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak sulit untuk membuat dendeng kering balado :
Langkah pembuatan
- Potong tipis daging
- Rebus daging sampai empuk, masukan garam, vetsin, asam kandis
- Saring daging tipis (dendeng) sisihkan daging dan air rebusan (kaldu)
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Blander kasar cabe merah kriting
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah
- Masukan kaldu saat menumis cabe merah. Tunggu sampai mateng
- Angkat sambal balado
- Goreng daging sampai kering
-
Campurkan sambal dan dendeng saat sambal sudah digin agar dendeng tetap garing
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
