Mie Ayam 2 Porsi (18 Bahan)

Siapa bilang mie ayam 2 porsi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep mie ayam 2 porsi yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, Anda sudah bisa membuat mie ayam 2 porsi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan air kaldu:
• 1 potong ayam, dada tanpa kulit, rebus dg 500ml air & garam
• Bumbu halus:
• 2 Bawang putih
• 2 Bawang merah
• 1/2 cm jahe
• 1 ruas kunyit
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt lada
• 1 butir kemiri
• Bumbu tambahan:
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 1 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• secukupnya Kecap
• Daun bawang iris2
• secukupnya Garam & gula
• secukupnya Minyak sayur

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat mie ayam 2 porsi :

• Dada ayam yg sdh matang dipotong dadu atau mau suir2 jg boleh

  

• Semua bumbu yg sudah dihaluskan ditumis dengan minyak smp harum. Lalu masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam, potongan ayam. Tuangi air kaldu. Saya pake 2 centong. Biarkan smp sedikit meresap.

  

• Tambahkan kecap, gula, 1/2 daun bawang (yg setengahnya lagi ditabur saat penyajian). Aduk sebentar. Matikan kompor. Taburi garam. Aduk rata. Cicipi rasanya.
• Rebus mie telor di air kaldu dengan sedikit minyak supaya mie tidak lengket. Sy pake merek yg seperti digambar. Oiya mienya jgn langsung sebongkah gitu dicemplungin ya. Pengalaman saya, mie jd cepat lembek tapi bagian tengahnya menggumpal. Baiknya mie diurai dulu.

  

• Penyajian: taruh mie pada mangkok, siram dengan minyak bawang, aduk rata. Tambahkan ayam dan daun bawang. Siap disantap.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.