Gado-gado Surabaya Untuk 2 Porsi (24 Bahan)

Siapa bilang gado-gado surabaya untuk 2 porsi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gado-gado surabaya untuk 2 porsi yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 24 bahan, bunda sudah bisa menyediakan gado-gado surabaya untuk 2 porsi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 3 lembar Daun kol, iris2, rebus
• 1 buah Kentang, kupas, rebus
• 1 butir Telur, rebus
• Segenggam Toge, seduh air panas
• Secukupnya Timun, iris2
• Secukupnya Daun selada
• 4 potong Tempe goreng
• 2 buah Tahu kulit segitiga, goreng
• 1 buah Lontong/ketupat
• Pelengkap :
• Secukupnya Kerupuk udang/emping
• Secukupnya Bawang goreng
• Secukupnya Sambel rawit (rawit rebus uleg dg sejumput garam)
• Bumbu kacang :
• 4 siung Bawang putih, goreng
• 50 gram Kacang tanah goreng
• 5 buah Cabe merah keriting
• 5 buah Cabe rawit merah (bs skip)
• 25 gram Gula merah
• 200 ml Santan (3 sdm santan instan + air)
• 1 sdt Air asam
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula pasir
• 1/2 sdm Tepung beras, larutkan dg sedikit air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat gado-gado surabaya untuk 2 porsi :

• Siapkan bahan

  

• Haluskan bumbu kacang kecuali larutan tepung beras dan santan, jk diblend bs tambah sedikit santan (bisa jg tumis dulu bawang putih & cabe yg sdh dihaluskan, lalu masak bersama kacang dll)

  

• Tuang bumbu kacang ke wajan, tuang santan, garam, gula pasir dan air asam, masak dg api kecil smp kuah agak menyusut sambil sesekali diaduk, test rasa, tuang larutan tepung beras, aduk dan masak smp mendidih lagi, matikan api

  

• Tata bahan isian di piring, siram bumbu kacang, sajikan dg pelengkap

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.