Mpasi Lengkap 8 (9 Mo) (3 Porsi)
Siapa bilang mpasi lengkap 8 (9 mo) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep mpasi lengkap 8 (9 mo) yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 23 bahan, Anda sudah bisa membuat mpasi lengkap 8 (9 mo) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Karbohidrat :
- 1,5 genggam beras putih
- Protein Hewani :
- secukupnya Ikan patin
- Protein Nabati :
- secukupnya Edamame
- Sayuran :
- secukupnya Jagung muda
- Lemak :
- 2 sdm minyak kanola
- 1 sdm santan (cairkan dgn 2 sdm air)
- 1 sdt UB (tiap porsi)
- Bumbu Aromatik :
- 1 siung bawang merah (parut)
- 1 siung bawang putih (parut)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Pelengkap :
- 1 gram garam dapur
- Tambahan :
- 1/2 jeruk nipis
- 200 ml air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak sulit untuk membuat mpasi lengkap 8 (9 mo) :
Langkah pembuatan
- Masukkan beras, edamame, jagung muda, daun salam ke dalam pot SC, lalu tambahkan 200 ml air. Set SC (Slow Cooker) selama 2 jam.
- Rendam ikan patin dgn air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis lalu diamkan sebentar.
- Panaskan 2 sdm minyak kanola, tumis sebentar ikan patin dgn bamer baput juga jahe dan daun jeruk, lalu sisihkan.
- Masukkan ikan patin yg telah ditumis beserta minyaknya dan bumtik pada 1 jam terakhir. Tambahkan santan dan 1 gram garam lalu aduk hingga rata, tutup kembali SC dan tunggu hingga matang.
- Sisihkan daun salam, daun jeruk, jahe kemudian haluskan 70% bubur dgn dipenyet di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan. Kemudian 30% sisanya dipenyet kasar, lalu aduk-aduk hingga bercampur merata seluruhnya, sisihkan.
- Bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas.
- Sajikan tiap porsi dgn menambahkan 1 sdt UB sbg lemak.
- Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.