Cara Buat Mpasi Lengkap 9 (9 Mo)
Siapa bilang mpasi lengkap 9 (9 mo) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mpasi lengkap 9 (9 mo) yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 22 bahan, bunda sudah bisa menciptakan mpasi lengkap 9 (9 mo) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Karbohidrat :
- 1,5 centong nasi putih
- Protein Hewani :
- 3 ekor udang kupas
- Protein Nabati :
- secukupnya Edamame
- Sayuran :
- 3 potong oyong/gambas
- Lemak :
- 2 sdm minyak kanola
- 1 sdt margarin (tiap porsi)
- Bumbu Aromatik :
- 1 siung bawang merah (parut)
- 1 siung bawang putih (parut)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Pelengkap :
- 45 ml kaldu udang
- 1 gram garam dapur
- Tambahan :
- 1/2 jeruk nipis
- 300 ml air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat mpasi lengkap 9 (9 mo) :
Langkah pembuatan
- Rendam udang kupas dgn air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis lalu diamkan sebentar.
- Panaskan 2 sdm minyak kanola, tumis sebentar udang dgn bamer baput dan daun jeruk, lalu sisihkan.
- Masukkan nasi, edamame, oyong/gambas, daun salam, tumisan udang dan kaldu udang ke dalam panci. Rebus dgn 300 ml air di atas api sedang selama 20 menit. Pada 5 menit sebelum diangkat tambahkan garam, aduk-aduk dan tunggu hingga matang.
- Sisihkan daun salam dan daun jeruk, kemudian haluskan 70% bubur dgn dipenyet di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan. Kemudian 30% sisanya dipenyet kasar, lalu aduk-aduk hingga bercampur merata seluruhnya, sisihkan.
- Bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas.
- Sajikan tiap porsi dgn menambahkan 1 sdt margarin sbg lemak.
- Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.