Garang Asam Kukuruyuk (6 Porsi)
Siapa bilang garang asam kukuruyuk sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep garang asam kukuruyuk yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah bisa membuat garang asam kukuruyuk yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Ayam 1 potong (jadi 4 atw selera) porsi saya dikit
- Ceker 6 (selera)
- 1000 ml air santan dr 1/4kelapa parut
- Laos 1 juring potong tipis
- Salam 10 lembar potong2
- Tomat 2 potong jd 12 atw selera
- Belimbing wuluh 8 buah potong selera
- Bawang merah 10 bulet (@potong 2)
- Cabai rawit merah 1 genggam (selera)
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Masako
- secukupnya Daun pisang
- Plastik
- Tusuk gigi/streples
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat garang asam kukuruyuk :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan2 dan potong2 daun pisang jgn lupa dilap dahulu
- Kelapa parut selalu saya blender dulu agar santannya lebih bagus..dg 1lt air/1000ml lalu peras
- Jika sudah siap masukan santan kedalam wadah ayam yg sudah dicuci bersih (banyaknya santan selera)
- Masukan bahan yg sudah dipotong2 salam, lengkuas, wuluh, tomat, bawang merah (cabai saya tidak dicampur karna buat untuk anak jg takut pedas)
- Beri garam dan masako lalu aduk merata icip sedikit jika kurang tambahkan garam
- Panaskan panci kukusan
- Siapkan daun, plastik, dan tusuk gigi bisa jg streples(daun saya buang bagian atasnya plastik saya gunting melebar)
- Bungkus ayam dg daun pisang yg diisi ayam dan potongan2 bahan japit dg tusuk gigi (saya 1 bungkus 1 potong ayam untuk ceker 3biji@bungkus) kalo mau pedas selera ya..cabe dipotong2 biar lebih pedas
- Kukus +/- 40menit. Dan sajikan dg nasi hangat plus krupuk udang lebih mntap🤤
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.