Chicken Salted-egg Ala Eatlah (pakai Bumbu Instan 🤭) (30 Menit)

Siapa bilang chicken salted-egg ala eatlah (pakai bumbu instan 🤭) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep chicken salted-egg ala eatlah (pakai bumbu instan 🤭) yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 15 bahan, bunda sudah bisa menyediakan chicken salted-egg ala eatlah (pakai bumbu instan 🤭) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gram dada ayam fillet (lupa pastinya) bebas aja sih bun haha sesuai porsi yg diinginkan
• Marinasi Ayam
• Secukupnya kecap asin (pakai ABC boleh kadang ya saya pakai kecap jepangnya kikkoman)
• Secukupnya saus tiram
• Setelah ayam dipotong dadu, marinasi ya kak 30menitan kalau mepet 15 menit ya gpp wkwkwkwk
• Ayam Crispy
• Tepung terigu
• Tepung bumbu serbaguna
• Salted Egg
• 3 bawang putih geprek atau potong kecil
• 3 lembar daun jeruk buang tengahnya potong kecil
• 2 cabe rawit potong kecil (opsional, bisa ditambah bs ga pakai tapi kalau ala ala resto sih biasa ada sensasi rawitnya ya)
• 3 sdm (boleh lebih) royco saus telur asin
• 1-2 sdm susu bubuk (ane pakai dancow boleh ganti susu cair 200ml nanti airnya ga usa banyak2)
• 1 sdm susu kental manis

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat chicken salted-egg ala eatlah (pakai bumbu instan 🤭) :

• Kita ke ayam crispy dulu ya kak. Campur tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna (komposisi suka-suka boleh 1:1 atau banyakin serbagunanya). Setelah dicampur taburkan beberapa ke ayam yang sudah di marinasi. Sisakan lebih untuk tepung keringnya. Tambahkan air ke ayam marinasi dikit aja (pokok ketok basah wkwkwk)
• Siapkan minyak cukup banyak dan api besar. Dari tepung basah, pindahkan ke tepung kering sambil dipijit-pijit biar crispy. Kalau wajan sudah panas, goreng ayam sambil dikecilkan perlahan biar tidak gosong. Pokoknya pertama masuk minyak harus panas mom biar kriuk lalu bisa dikecilkan perlahan. Ayam crispy siap.
• Salted egg: tumis bawang putih, cabe, daun jeruk sampai matang. Masukkan bumbu salted egg, aduk hingga berbusa
• Tambahkan susu lalu air secukupnya, aduk. Tambahkan susu kental manis. Aduk kembali. Usahakan teksturnya kental ya kak agar ala ala wkwkwk.
• Masukkan ayam crispy, matikan kompor, aduk.
• Chicken salted egg ala ala siap dinikmati 😘

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.