68. Gulai Tongkol Tahu (18 Bahan)

Siapa bilang 68. gulai tongkol tahu sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep 68. gulai tongkol tahu yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 18 bahan, Anda sudah bisa membuat 68. gulai tongkol tahu yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg tongkol (potong sesuai porsi makan,cuci bersih & tiriskan)
• Secukupnya tahu (goreng sebentar, sisihkan) (opsional)
• 3 lbr belimbing wuluh (potong-potong)
• 1 lbr daun kunyit
• 3 lbr daun salam
• 500 ml santan (boleh disesuaikan keinginan)
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula
• Secukupnya penyedap rasa
• Bumbu yang dihaluskan
• 7 bh cabe merah keriting
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 bh kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat 68. gulai tongkol tahu :

• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi & matang. Lalu masukkan daun kunyit, belimbing wuluh dan daun salam. Aduk rata.
• Masukkan santan, aduk rata.
• Masukkan ikan lalu taburi dengan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera. Terus aduk perlahan agar santan tidak pecah.
• Setelah ikan setengah matang, kecilkan api lalu masukkan tahu yg sudah digoreng. Aduk kembali hingga bumbu meresap dalam tahu dan ikan matang. Koreksi rasa. Matikan kompor lalu hidangkan. Selamat mencoba.

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.