Begini Resep Salmon Carbonara

Siapa bilang salmon carbonara sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep salmon carbonara yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 11 bahan, Anda sudah bisa menciptakan salmon carbonara yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 salmon fillet
• 150-200 gr spaghetti, sesuaikan porsi makan masing2
• 1 sdm olive oil
• 1 sdm air lemon (dan parutan kulit, jika suka)
• 1 btr telur
• 40 gr keju (best: parmesan, me: 80 gr cheddar)
• 100 ml single cream (me: 70ml double cream + 40ml skim milk)
• 1/2 sdt parsley (or any Italian herbs)
• 1/4 sdt salt & pepper, opsional
• 1 siung bawang putih 🧄
• 1 siung shallot (atau bs diganti onion 🧅)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sulit untuk membuat salmon carbonara :

• Lumuri salmon dgn olive oil dan air lemon. Panggang oven 180C selama 10” atau sampai matang. Suwir2 salmon ukuran sesuai selera, sisihkan.

  

• Campurkan telur, keju, dan cream. Aduk dgn garpu / whisk. Sisihkan.

  

• Masak spaghetti sesuai instruksi pada kemasan (bisa beda2 waktu sampai al dante). Angkat dan tiriskan.

  

• Cincang bawang putih dan shallot, tumis dgn sedikit olive oil sampai layu dan tidak bau langu. Matikan kompor.

  

• Masukkan adonan telur-cream-cheese (kompor off). Aduk2 sampai keju meleleh dan rata. Jika terlalu kental bisa ditambahkan susu (karena parmesan diganti cheddar akan beda tekstur).

  

• Tambahkan salt, pepper & parsley (atau bisa juga perasan lemon, sesuai selera). Cicipi.

  

• Kemudian masukkan pasta dan salmon. Aduk rata.

  

• Sajikan selagi hangat dan selamat menikmati😋💕..

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.