Siomay Bandung (28 Bahan)
Siapa bilang siomay bandung sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep siomay bandung yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 28 bahan, kamu sudah bisa menciptakan siomay bandung yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 300 gr ikan tenggiri 🐟 fillet
- 150 gr Tepung sagu tani
- 150 gr labu
- 1 butir telur
- 1 kotak tahu potong kotak lalu goreng setengah matang
- secukupnya Sayur kubis
- 1/4 kg kentang rebus
- Pelengkap:
- 3 telur rebus
- secukupnya Saos tomat+ sambel
- secukupnya Kecap manis
- Bumbu isian siomay :
- 5 siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 Sdt minyak wijen
- 1/2 sdt raja rasa
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
- Bumbu Saos kacang
- 100 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 15 buah cabe keriting merah
- secukupnya Kentang goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula + gula merah
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah tidak rumit untuk membuat siomay bandung :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ikan,lalu Goreng bumbu2nya,dan blender halus smua bersama telur
- Setelah 🐟 Ikan halus,siapkan labu,cuci bersih lalu parut
- Dan setelah itu masukkan parutan labu ke dalam ikan,lalu masukkan tepung sagu,garam,gula,kaldu bubuk aduk2 rata,lalu tes rasa
- Setelah itu,siapkan tahunya dan ambil tahu lalu isi dgn adonan ikan sampai adonan habis,lalu siapkan kubis,lalu beri isian ikannya sampai adonan habis,lalu tata di dandang siap di kukus
- Kalau masih ada adonannya, rebus sampai matang,sprti membuat bakso
- Setelah itu rebus telur untuk tambahan isiannya NT
- Semuanya di kukus kurang Lbh 30 menit,dan siap di taruh di wadah lain
- Buat saosnya, goreng bumbu smua lalu blender Sampai halus,lalu rebus tambah air secukupnya tambah garam,gula,kaldu bubuk
- Setelah matang smua kondimennya,wktunya plating,siapkan di piring saji tata smua,lalu siram kuah kacang,lalu beri saos tomat dan saos cabe dan kecap,dan siomay Bandung siap di sajikan 👍👌
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.