Sambel Goreng Hati Ayam (ampela) Dan Buncis (18 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1939
⌛ 30 menit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 5-6 orang

Siapa bilang sambel goreng hati ayam (ampela) dan buncis sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambel goreng hati ayam (ampela) dan buncis yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sambel goreng hati ayam (ampela) dan buncis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Sambel Goreng Hati Ayam (ampela) Dan Buncis (18 bahan)

Bahan-bahan

  • 5 buah hati ayam (ampela)
  • 1/4 buncis
  • 15 cabai rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 2 buah kemiri
  • 2 cabai merah besar
  • 3 cabai hijau besar
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 ibu jari jahe
  • 1/2 ibu jari Laos/lengkuas
  • 1 serei
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Secukupnya gula pasir
  • secukupnya Air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sambel Goreng Hati Ayam (ampela) Dan Buncis (18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat sambel goreng hati ayam (ampela) dan buncis :

Langkah pembuatan

  • Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabai rawit, tomat. Geprek serei dan Laos/lengkuas. Iris cabai besar merah dan cabai besar hijau.

    Sambel Goreng Hati Ayam (ampela) Dan Buncis (18 bahan)

  • Iris hati ayam (ampela) yang sudah direbus dan Iris buncis sesuai selera.

    Sambel Goreng Hati Ayam (ampela) Dan Buncis (18 bahan)Sambel Goreng Hati Ayam (ampela) Dan Buncis (18 bahan)

  • Tumis bumbu halus sampai harum, irisan dan geprek lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam.

    Sambel Goreng Hati Ayam (ampela) Dan Buncis (18 bahan)

  • Masukkan hati ayam yang sudah di potong-potong tumis sampai bumbu meresap. Tambahkan air, garam penyedap rasa dan gula pasir.

    Sambel Goreng Hati Ayam (ampela) Dan Buncis (18 bahan)

  • Jika sudah meresap tambahkan buncis. Masak sebentar.

    Sambel Goreng Hati Ayam (ampela) Dan Buncis (18 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…