Tongkol Balado Hijau (11 Bahan)
Siapa bilang tongkol balado hijau sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep tongkol balado hijau yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menciptakan tongkol balado hijau yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 bungkus pindang tongkol
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam & lada
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai hijau
- 2 buah rawit (kalau suka pedas)
- 2 buah kemiri
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat tongkol balado hijau :
Langkah pembuatan
- Goreng pindang tongkol sampai agak kering (sesuai selera). Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus, boleh tambahkan sedikit air saat memblender. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga wangi. Kalau suka agak berminyak boleh minyaknya agak banyak. Setelah wangi, masukkan garam, lada, kecap dan kaldu jamur lalu aduk rata.
- Masukkan tongkol, tambah sedikit air lalu aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap dan air berkurang (balado lebih kering).
- Balado tongkol hijau sederhana siap disantap 😊
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
