Cheese Buldak (spicy Chicken) Ramen (20 Bahan)

Siapa bilang cheese buldak (spicy chicken) ramen sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep cheese buldak (spicy chicken) ramen yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 20 bahan, bunda sudah bisa membuat cheese buldak (spicy chicken) ramen yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 paha ayam fillet dengan kulit
• 1 bungkus ramen tanpa bumbu
• 20 potong garaetteok (korean rice cake)
• 1 bawang bombai kecil iris panjang
• 1/2 sdm bawang putih cincang
• 1/2 batang wortel iris serong tipis
• Secukupnya kol iris tipis
• 1 sdm gochujang (Korean chili paste)
• 1,5 sdm gochugaru (Korean chili powder)
• 450 ml air
• 1 sdm mirin
• 1,5 sdm kecap asin (yamasa)
• 2 sdt kaldu jamur
• 1 sdm gula
• Secukupnya lada hitam
• Secukupnya garam
• Secukupnya keju mozarela
• Secukupnya keju slice yang bisa lumer
• 2 sdm minyak
• Secukupnya daun bawang iris bagian hijau

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah tidak rumit untuk membuat cheese buldak (spicy chicken) ramen :

• Panaskan 1 sdm minyak, masukan ayam bagian kulit dibawah hingga kecoklatan dan garing, balik masak lagi hingga kecoklatan bagian dalam belum matang ga masalah, sisihkan dan potong2 kotak (bite size)

  

• Dengan pan yang sama, masukan 1 sdm minyak, tumis kol dan wortel hingga mulai layu, masukan bawang putih, ayam masak hingga ayam matang, masukan air, gochujang, gochugaru, kaldu, lada, gula, mirin, garam, aduk2.

  

• Masukan garaetteok, masak hingga lunak, masukan ramen, bawang bombai masak hingga mie matang, koreksi rasa. Masukan keju dan daun bawang, tutup pan supaya keju lumer, siap dihidangkan

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.