Cara Buat Bebek Betutu Kuah

Siapa bilang bebek betutu kuah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bebek betutu kuah yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menciptakan bebek betutu kuah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor bebek peking
• 1000 ml air
• 1 bh kecombrang / honje
• Segenggam daun kemangi
• 5 batang sereh, digeprek
• 5 lembar daun salam
• Bumbu halus :
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt merica
• 3 ruas jari kunyit
• Seruas jari jahe
• 5 butir kemiri
• 3 ruas jari lengkuas
• 10 bh cabe rawit (selera)
• 1 sdm garam (selera)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat bebek betutu kuah :

• Siapkan bahan dan bumbu

  

• Potong bebek jadi 4 bagian. Cuci bersih di bawah keran. Lumuri garam dan jeruk nipis. Sisihkan. Bumbu halus diblender. Kecombrang diiris

  

• Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rempah dan kecombrang. Aduk rata.

  

• Masukkan bebek, aduk rata. Lalu tuangi air, masak sampai bebek matang. (Sy presto selama 7 menit, lalu digodog/ungkep dgn api kecil sambil ditutup selama 25 menit)

  

• Tes rasa sampai sesuai selera. Terakhir, setelah bebek empuk masukkan daun kemangi. Lalu matikan api

  

• Tuang ke piring saji, siap dihidangkan

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.