Cara Membuat Ikan Goreng Sambal Matah
Siapa bilang ikan goreng sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ikan goreng sambal matah yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 10 bahan, kamu sudah bisa menyediakan ikan goreng sambal matah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan kakap uk.sedang
- secukupnya Tepung
- Minyak goreng
- 10 buah Bawang merah
- selera Cabe rawit, sesuaikan
- Batang serai putihnya saja 2 batang
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 buah Jeruk nipis
- seujung jari Terasi bakar
- secukupnya Gula garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat ikan goreng sambal matah :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ikan, lumuri tepung tepung terigu. Goreng di minyak panas. Lebih bagus dengan deep fry,karena hasilnya lebih crispy. Kering angkat. Tiriskan
- Untuk sambal matah,Iris tipis : bawang merah, batang serai, cabe rawit, daun jeruk. Aduk rata.
- Haluskam terasi bakar dan campurkan ke bahan sambal.
- Kemudian siram dengan minyak panas. Tambahkan gula garam secukupnya.
- Peras jeruk nipis diatas sambal.
- Hidangkan ikan goreng tambahkan sambal matahnya diatasnya.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
