Donat Ubi Ungu Empuk Banget (12 Bahan)

Siapa bilang donat ubi ungu empuk banget sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep donat ubi ungu empuk banget yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menciptakan donat ubi ungu empuk banget yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• >> Bahan biang :
• 70 cc air / susu cair
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm ragi instan (sya saf)
• >> bahan lain :
• 250 gr terigu sya pakai segitiga
• 100 gr ubi ungu kukus haluskan
• 2 butir kuning telur
• 2 sdm gula pasir
• sedikit vanily / pasta susu + garam
• 40 gr magarin / butter (sy margarin putih)
• sedikit susu cair (di pakai apabila adonan awal terlalu kering)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat donat ubi ungu empuk banget :

• Panaskan susu cair dg api kecil bgt ckup hingga hangat, tdk perlu mndidih,,, taruh di gelas beri 2 sdm gula pasir,, aduk sebentar saja,, masukan ragi aduk pelan ckup ragi tercelup... diamkan hingga berbusa (INGAT SUHU AIR / SUSU CAIR HARUS HANGAT SUAM" KUKU JNGN PANAS)
• Setelah ragi hidup, camur semua bahan jadi 1 kecuali garam + butter.. uleni hingga rata / kalis (kalau terlalu kering blh tambahkan susu cair dikit"ya, tp jngn terlalu lembek cz nnti penambahan butter bkin adonan lbh lembek, jd di kira" aja) blh tmbh susu dancow yg putih 1 bungkus ya

  

• Kalau udah kalis,, masukan garam + butter uleni hingga kalis elastis,,, (saya banting" biar cpt aaahahaha)... rapikan tutup plastik diamkan minimal 30 menit / hingga mengembang 2x lipat

  

• Kempiskan,, gilas ketebalan 1/2 - 1 cm... cetak,,,

  

• Tata di loyang yg udah di tabur terigu.. tutupi plastik diamkan 15 menit

  

• Goreng di api kecil.. ckup sekali balik,biar g ngresep minyak.. klw mau purple ring.. minyakx stengah dr tinggu donatx ya 😉 yumiii kempuss"masih puuanass main sobek ihihihi

  

• Resep yg ini apes bgt ftox..,kamera g ada.. hp nyempung got gr" nolongin anak ayam 😭😭😭 jdlah pakek hp seadanya yg pntng ada dokumentasi

  

• Sbnrx masih banyak resep ubi ungu lainny, yah mg" ada yg dibuat cekrek huaaa,, klo g ada ubinya hanya berahir di kukusan fufh,,

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.