Cara Buat Biji Ketapang Renyah Simple
Siapa bilang biji ketapang renyah simple sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep biji ketapang renyah simple yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 4 bahan, kamu sudah bisa menyediakan biji ketapang renyah simple yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 4 sdm margarin
- 6 sdm gula pasir (optional sesuai keinginn tingkat kemanisan yang diinginkan) ps: pakai gula bungkus kertas kecil yang dijual di Indmart/Alfmart karna tekstur lebih halus
- 30 ml santan instan (atau boleh dengan parutan kelapa)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat biji ketapang renyah simple :
Langkah pembuatan
- Masukan dan campurkan margarin, gula dan santan. Aduk hingga rata. Lalu masukan tepung terigu aduk hingga rata
- Uleni terigu hingga benar-benar kalis
- Ambil sedikit adonan bentuk memanjang kecil lalu potong-potong sesuai selera (Disini aku potong agak serong kecil +-1cm)
- Goreng adonan yang sudah dipotong kecil-kecil diapi kecil agar tidak mudah gosong jangan lupa dibalik. (Jangan khawatir adonan hancur, karna jika proses uleni adonan benar adonan tidak mudah hancur saat dibalik). Goreng hingga sedikit kecoklatan (tidak perlu terlalu coklat pekat karna tepung akan tetap dalam proses pematangan saat ditiriskan efek panas minyak)
- Setelah kecoklatan tiriskan dan biji ketapang renyah siap dihidangkan untuk cemilan keluarga. :)
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.