Cara Buat Curry Puff Isi Kentang & Daging Giling🥟
Siapa bilang curry puff isi kentang & daging giling🥟 sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep curry puff isi kentang & daging giling🥟 yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 20 bahan, bunda sudah bisa menyediakan curry puff isi kentang & daging giling🥟 yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 300 gr tepung terigu(me ∆)
- 25 gr mentega putih
- 40 gr mentega (me:blueband)
- 140 ml air dingin(air kulkas)
- 1/2 sdt garam
- Bahan B:
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr mentega putih
- 40 gr margarin
- Bahan isian:
- 3 buah kentang ukuran sedang potong dadu
- 150 gr daging giling
- 1/2 buah bawang bombay cincang
- 1 scht bumbu kari instan
- Sejumput garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 sdt gula pasir
- minyak untuk menumis
- Minyak untuk menggoreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah gampang untuk membuat curry puff isi kentang & daging giling🥟 :
Langkah pembuatan
- Buat isian terlebih dahulu;goreng kentang smp matang,tiriskan.
- Tumis bawang bombay smp layu,masukan daging giling masak smp berubah warna,tambahkan bahan yg lain,masak smp bumbu meresap tes rasa,dinginkan.
- Dalam wadah: uleni bahan A smp kalis,lalu bungkus dengan plastik.
- Lalu uleni bahan B smp kalis,bungkus jg dengan plastik diamkan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit,uleni lagi bahan A.kepal,lalu bagi menjadi 4 sama rata.
- Uleni juga bahan B.bagi 4 sama rata juga.
- Lebarkan adanan bahan A lalu masukan bulatan bahan B,lakukan smp selesai.
- Kemudian gilas adonan secara vertikal & horizontal.(jika bingung,silahkan lihat tutorialnya diytb).
- Bagi adonan,lalu isi & rapikan pinggirannya,bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak,goreng curry puff dengan minyak banyak,smp kuning keemasan,tiriskan.
- Sajikan curry puff dengan cabe/saos sesuai selera.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.