Cara Buat Daging Kambing Rendang Tomat
Siapa bilang daging kambing rendang tomat sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep daging kambing rendang tomat yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 26 bahan, Anda sudah bisa menciptakan daging kambing rendang tomat yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.2⭐ dari 1388 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- 1 ons kacang merah
- Bahan yang diiris halus :
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- Bahan yang dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah tomat ukuran besar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 bh pala
- 1/2 ons cabe rawit
- 3 sdm cabe merah giling
- Bahan yang digeprek :
- 1 ruas lengkuas
- 1 btg sereh
- 1 ruas jari kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- minyak untuk menumis
- secukupnya Air
- Garam dan gula
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat daging kambing rendang tomat :
Langkah pembuatan :
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.