Lamb Biryani (1 Jam)

Siapa bilang lamb biryani sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep lamb biryani yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 29 bahan, bunda sudah bisa membuat lamb biryani yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 gram daging kambing
• 300 ml air
• 100 gram tomat
• 100 ml susu
• 50 ml yoghurt
• 5 buah cabe hijau kecil / 1 buah besar
• 2 sdm Ginger Garlic paste
• 1 sdm paprika
• 1 sdt garam
• 1 sdt garam masala
• 1 sdt jintan bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kunyit
• 1/2 sdt gula
• Nasi Saffron :
• 250 gram basmati rice
• 400 ml air
• 5 buah cardamom hijau
• 5 buah cengkeh
• 2 buah bayleveas
• 1 buah star anise
• 1 potek kecil cinnamon
• 1/2 sdt garam
• 0.1 gram Saffron
• Bahan Tambahan :
• Almond slicea
• Kismis
• Daun ketimbar
• Daun mint

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat lamb biryani :

• Nasi rempah yang selalu pas dinikmati bersama keluarga.. taburan daun mint dan daun ketumbar menjadikan hidangan ini sempurna

  

• Bila tidak ada Yoghurt, bisa menggunakan Susu yg dicampur lemon. 100 ml Susu + 1 sdm lemon.

  

• Siapkan bahan bahan..

  

• Marinate daging kambingdengan yo ghurt dan semua rempah dan bumbu. Masak hingga lunak dqn daging asat dengan sedikit bumbu..

  

• Rendam beras dengan rempah kecuali Saffron selama minilam 30 mnt.

  

• Masak dalam Rice Cooker dgn 400 ml air atau 1.5 kalinya.. taburkan Saffron.,masak hingga matang..

  

• Sajikan Lamb Biryani diatas Nasi Saffron ataupun terpisah.. Enjoy Family time..

  

• Pas juga disajikan dengan Salad timun tomat..?

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.