Cara Bikin 96. Rendang Daging Kambing *gak Bau Kambing

Bahan-bahan :

• 1/2 kg daging kambing
• Bumbu halus
• 4 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 2 buah cabe merah besar
• 2 butir kemiri
• 1/2 sdt merica
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 sdt ketumbar
• Seiris pala kecil
• 2 butir kapulaga
• 1 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh
• 1 sachet santan instan k*ara
• 1 sdm gula
• 1 sdt garam
• 1 bungkus roy*o
• 1 liter air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sulit untuk membuat 96. rendang daging kambing *gak bau kambing :

Langkah pembuatan :

• Rebus daging kambing di air mendidih bersama daun jeruk selama 5 menit dengan ditutup ya jangan dibuka tutupnya masak dengan api kecil matikan api tunggu 30 menit kemudian masak lagi selama 7 menit matikan api diamkan sampai dingin jangan dimasak dengan api besar karena bisa membuat daging alot. Daging sudah mulai empuk ya

• Haluskan bumbu halus tumis hingga harum masukan daun kunyit, salam daun jeruk

• Masukan daging yang sudah dipotong potong tumis bersama bumbu halus dengan api kecil sampai bumbu tercampur rata dengan daging

• Masukan air sampai daging terendam tambahkan santan, gula, garam dan roy*o.

• Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Koreksi rasa ya disini saya menambahkan cabe utuh kalau tidak suka bisa skip ya

• Selamat mencoba happy cooking

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.