Rendang Bola Bola Daging Kambing (hanya 19 Bahan)
Siapa bilang rendang bola bola daging kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep rendang bola bola daging kambing yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 19 bahan, bunda sudah bisa membuat rendang bola bola daging kambing yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.4⭐ dari 967 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 400 g daging kambing giling
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 batang daun serai ambil putihnya memarkan
- 3 lembar daun salam buat simpul
- 3 sdm kecap manis bango
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1500 ml santan encer
- 500 ml santan kental dari 3 butir kelapa
- Bumbu halus :
- 5 butir kemiri di sangrai
- 20 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe merah
- 14 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat rendang bola bola daging kambing :
Langkah pembuatan :
- Ambil daging kambing bentuk bola bola diamater 2cm sisihkan
- Rebus santan encer, kecap manis bango, garam, gula, lengkuas, serai, daun kunyit, dan bumbu halus sambil di aduk sampai mendidih
- Tambahkan bola bola sambil di aduk sampai empuk dan kuah kental
- Tuang santan kental masak dengan api kecil sambil di aduk sampai berminyak
- Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.