Cara Buat Tumis Terong Kecap Pedas

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 2698
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 1 porsi

Siapa bilang tumis terong kecap pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tumis terong kecap pedas yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 10 bahan, bunda sudah bisa menciptakan tumis terong kecap pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Cara Buat Tumis Terong Kecap Pedas

Bahan-bahan

  • 1 buah terong ungu ukuran sedang
  • 1 siung bawang putih ukuran besar
  • 2 buah cabe setan
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdt saos tomat
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada putih
  • secukupnya Kaldu ayam
  • secukupnya Air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Tumis Terong Kecap Pedas", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat tumis terong kecap pedas :

Langkah pembuatan

  • Geprek bawang putih lalu cincang kecil-kecil. Potong cabe setan tipis-tipis atau sesuai selera.
  • Potong serong terong; jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal. Goreng sebentar didalam minyak panas; jangan sampai terlalu layu. Sisihkan.
  • Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan air matang sedikit saja. Kecilkan api kompor lalu masukkan kecap manis, saos tiram, saos tomat, garam, kaldu ayam, lada putih, dan gula. Set api kompor ke nyala sedang lalu tumis bumbu sebentar sampai mendidih lalu koreksi rasa.
  • Jika tumisan kecap rasanya sudah pas, masukkan potongan cabe setan lalu tumis lagi. Lalu masukkan terong yg sudah digoreng, tumis sebentar lalu angkat. Sajikan.

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…