Sate Klopo (19 Bahan)
Siapa bilang sate klopo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate klopo yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 19 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sate klopo yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.1⭐ dari 547 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 250 gr Daging sapi, potong dadu
- 300 gr Kelapa parut
- 2 sdm Tepung tapioka
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1/2 sdt Kaldu Jamur
- secukupnya Minyak goreng
- 500 ml Air
- Bumbu Halus :
- 5 siung Bawang putih
- 10 buah Bawang merah
- 1 buah Cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- 1/2 sdt Kunyit bubuk
- 1 ruas Lengkuas
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Jinten Bubuk
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Kaldu Jamur
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat sate klopo :
Langkah pembuatan :
- Bersihkan daging sapi, kemudian haluskan bumbu halus, saya menggunakan blender
- Tumis bumbu halus sampe wangi, kemudian sisihkan 1/4 bagian. Kemudian masukkan daging sapi tambahkan air, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Tunggu daging dingin, tusuk daging dengan tusuk sate, lakukan hingga dagingnya habis. Campur Kelapa parut dengan bumbu yang sudah ditumis tadi dan bahan lainnya, aduk rata
- Balut daging sapi dengan Kelapa parut tadi. Goreng sate klopo hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal kacang, sambal kecap, sesuai selera. Selamat menikmati.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.